Ammoniumacetat

Ammoniumacetat ist eine stickstoffhaltige Salz C2H7NO2 Summenformel. Es ist ein weißer Feststoff, der erhältlich ist durch die Reaktion zwischen Ammoniak und Essigsäure ist.

Historisch

Physikochemische Charakterisierung und Eigenschaften

Ammoniumacetat ist eine hygroskopische Verbindung und bei hoher Temperatur zerlegt, um das Acetamid zu bilden:

Die Ammoniumacetat-Lösung, genannt Geist Mindererus, ist eine klare, farblose Flüssigkeit. Es wird aus 1 g Ammoniumcarbonat und 20 ml verdünnte Essigsäure. Sie enthält 6,5 bis 7,5% CH3COONH4.

Erzeugung und Synthese

Von Essigsäure und NH3 vorbereitet.

Verwendung

Als Salz einer Säure und einer schwachen Base, hat es einige bemerkenswerte Eigenschaften.

  • Manchmal als Enteisungsmittel verwendet.
  • Oft mit Essigsäure verwendet werden, um eine Pufferlösung, die thermisch in nichtionische Verbindungen zerlegt werden kann.
  • Nützlich bei der Knoevenagel-Kondensation in der organischen Synthese.
  • Analytische Testmittel.
  • Konservierungsmittel für Lebensmittel, einschließlich Fleisch.
  • Es wird verwendet, um andere Sulfate PbSO4 trennen.
  • Verwendet als Löschmittel für die Klasse F.
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